La passione per la nutrizione è iniziata nel 2009 dove ho iniziato ad avvicinarmi al mondo sportivo come istruttore di nuoto e poi di fitness. Nel 2010, tramite il corso di MCB (massoterapia e capo bagnino per gli stabilimenti idroterapici) ho deciso che questa passione doveva essere il mio stile di vita.
L’Alimentazione come prima forma di “medicina”, un mondo affascinante fatto di salute, prevenzione e benessere tramite un comportamento fisiologico e normale di tutti i giorni: mangiare.
Ho intrapreso gli studi universitari prima all’Università di Urbino, conseguendo la laurea triennale in Scienze della Nutrizione per poi finire il mio percorso di studi presso l’Università di Firenze con 110/100 e lode in Scienze dell’Alimentazione Umana. Durante questo periodo ho appreso la parte più scientifica del mestiere e ampliato il mio sapere con corsi e diplomi in Macrobiotica e Medicina Tradizionale Cinese. Ho anche avuto la fortuna di aiutare nel Reparto Oncologico di Brescia e un tirocinio svolto presso una professionista nella città di Firenze.
Tutto questo percorso ha fatto sì che prendessi ancora più coscienza sull’ambito dell’alimentazione e che il compito di un buon Biologo Nutrizionista è trasmettere alle persone le giuste informazioni e metodiche per diventare nutrizionisti di sé stessi. Lo scopo ultimo del mio lavoro è questa presa di coscienza e consapevolezza che siamo in prima persona fautori della nostra salute.
